El Dr. Ampudia-Blasco es Licenciado en Medicina y Cirugía de la Universidad de Valencia (1987, Premio Extraordinario) y Doctor en Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona (1994, Apto Cum Laude, Premio Extraordinario). Actualmente, ocupa la posición de Jefe de Sección en el Departamento de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Valencia, es Profesor Permanente Laboral en el Departamento de Medicina de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia, e investigador del CIDERDEM. Recientemente, ha sido nombrado Presidente de la Sociedad Española de Diabetes (Abril 2024). Es autor de numerosos trabajos originales, capítulos de libros y coeditor de varias monografías y libros.
El Dr. Ampudia-Blasco ha recibido varias becas y premios, destacando su estancia como investigador en la Abteilung für Stoffwechsel und Ernährung, MNR Klinik und Poliklinik der Heinrich-Heine Universität, Düsseldorf (Prof. Michael Berger, 1992-1994). Desde 2005 hasta 2010, fue Director de ‘Avances en Diabetología’, la revista oficial de la Sociedad Española de Diabetes. Actualmente, es revisor de varias revistas científicas relevantes en esta área de conocimiento como Endocrinology, Diabetes and Nutrition, Revista Clínica Española, Diabetes Care, Diabetes, Obesity and Metabolism, Diabetes Research and Clinical Practice, Diabetic Medicine, Diabetologia, Diabetes Technology & Therapeutics, Metabolism, Journal of Diabetes and Its Complications, Journal of Diabetes Science and Technology, Diabetes Metabolism Research and Reviews, Annals of Medicine, Clinical Endocrinology, y The International Journal of Clinical Practice.
